1月27日(火) カーサムーチー作り
1月27日(火)カ―サムーチー作りを行いました。
地域にお住まいのおばあちゃん方4名を講師にお迎えし、カーサムーチーの作り方を
教えていただきました。「カーサ(葉)ムーチー(鬼餅)」とは、沖縄では昔から厄
払いのために作られてきたお餅で、現在でも旧暦の12月8日に、カーサムーチーを作
り、健康・長寿の祈願のための縁起物として食べる風習があるそうです。
午前9時 ム―チー作り開始です!今日は紅芋味と黒糖味を作ります!(*^_^*)
材料をしっかりこねた後、サンニン(月桃)の葉っぱに包んでいきます!(*^_^*)
おばあちゃん方に手伝っていただき、皆、上手に包むことができました!
後は、蒸しあがったら完成です!\(^o^)/
作業終了後、講師を務めてくださったおばあちゃん方と一緒にお食事をしました!
皆揃って「おいしいお食事いただきま~す!」(*^_^*)
午後からは、学童クラブの皆で、ム―チー作りを行いました!
夕夏先生に、作り方を教えていただきました!3年生のリーダーさんが、材料をしっかり
こねて、下級生がム―チーの葉っぱに包んでいきます!
おばあちゃん方へ
本日はお忙しい中、子ども達にカーサムーチーの作り方を教えていただき本当にありがと
うございました。美味しく出来上がったムーチーを一緒にいただき、とても楽しい一日と
なりました。本当にありがとうございました。
保護者の皆様へ
本日のカーサムーチー作りを行うにあたり、自宅からカーサ(月桃の葉)を持って来てい
ただきました。たくさんの皆様方のご協力に感謝申し上げます。